Nel nuovo progetto dedicato a valorizzare alcuni quartieri romani “fuori” dai più comuni racconti turistici e gastronomici romani, la Casa Editrice @LaPecoraNera pubblicherà la guida “FUORI CENTRO” in cui il cibo è solo un punto di partenza per raccontare il valore delle botteghe storiche, dello spirito d’aggregazione che conservano e di quanti innovano e creano, puntando alla qualità.
Un onore per Gianfranco Gasparutto essere il “Cicerone” di Torre Maura in questo straordinario viaggio affettivo, commerciale e culturale del nostro quartiere.
Si ringraziano per questo progetto l’Assessorato alle Periferie di Roma Capitale, Zetema Progetto Cultura ed Atac come mobility partner.
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